Her Perşembe Den Haag’da akşam yemeği etkinlikleri düzenleyen bir organizasyon olan Conscious Kitchen, gıda israfını azaltmayı ve vejetaryen yaşam tarzını teşvik etmeyi amaçlayan topluluk odaklı bir girişimdir.
Conscious Kitchen’ın akşam yemekleri her Perşembe saat 19.00’da, Helena van Doeverenplantsoen 3 adresinde gerçekleştirilmektedir. Etkinliklerin hazırlık ve organizasyon süreci gönüllülerle birlikte yürütülmekte; gıda toplama, yemek pişirme, servis ve temizlik gibi aşamalarda katılımcıların aktif olarak sürece dahil olması teşvik edilmektedir. Bu gönüllü yapı, hem topluluk duygusunu güçlendirmekte hem de etkinliklerin kolektif bir emekle hayata geçirilmesini sağlamaktadır. Gönüllü olarak katkı sunmak istemeyen katılımcılar da akşam yemeklerine dahil olabilir; bu durumda mekânın kira ve bakım giderlerini karşılamaya yardımcı olmak amacıyla kapıda sembolik bir katkı payı talep edilmektedir.
Akşam yemeğine katılmak ya da gönüllülük başvurusunda bulunmak için websitelerini kontrol edebilirsiniz